Il y a quelque temps, mourut une femme dans des conditions absurdes. Elle était allée avec quelques amis, un dimanche, faire une excursion en barque et avait mis des boîtes (des canettes) de rafraîchissements dans la glacière. Le jour suivant, lundi, elle était admise à l’Hôpital Universitaire, pour en sortir morte le mercredi. L’autopsie a révélé une leptospirose, symptômes : fièvre élevée, atteinte hépatique avec jaunisse et hémorragie fulgurante provoquée par une boisson en boîte qui avait été consommée sans verre, directement à la canette. L’examen des boîtes a confirmé qu’elles étaient infectées d’urine de rat, et donc de leptospires. Probablement que la personne en question n’avait pas lavé la partie supérieure de la boîte avant de boire, et a été contaminée par l’urine de rat qui contient des substances toxiques et mortelles, parmi lesquelles les leptospires qui provoquent « La leptospirose« .

Les boissons et autres aliments en boîte sont emmagasinés dans des hangars infestés de rongeurs et sont transportés jusqu’au point de vente sans passer par aucun type de nettoyage. Chaque fois que vous achetez une boîte (ou une canette), lavez consciencieusement la partie supérieure avec de l’eau et du détergent, et rincez bien avant de la mettre au frigo.

Selon une étude réalisée par Inmetro, les couvercles des boîtes de conserve et les canettes de boissons sont plus contaminés que les WC publics. L’étude démontre que la quantité de germes et de bactéries contenue dans les couvercles et les boîtes est si grande qu’il est indispensable de bien les laver avec de l’eau et du détergent, puis de rincer abondamment.

Article paru dans caducee.net, revue d’information professionnelle médicale.

Et un petit article léger pour le weekend…

Qui était numéro 1 au hit-parade le jour de votre naissance ?
Quelle était la chanson que tout le monde fredonnait le jour de vos 20 ans ?

C’est sur kakoParade (français).

Qu’es-ce qui c’était passé le jour de votre naissance ?
Quels personnages connus sont nés le même jour que vous ?
Des Prix Nobel cette année là ?
Combien coûtait une douzaine d’œufs aux USA ?
A quoi ressemblait la une ?
Quel est votre signe astrologique chinois, égyptien, celte ?
Quel serait votre age si vous étiez né sur Mars, Venus, Mercure, Jupiter, Saturne, Uranus, Neptune ou Puton ?

C’est sur kakorama (anglais).

Dans le cadre de son activité pour l’année 2007, Real Tours organise avec la collaboration de Mounir Daoudi, auteur et concepteur du Rallye des caves de Tunisie, chaque dimanche des excursions à travers les vignobles et les chais du Cap Bon tunisien, et ce à partir du mois d’aout, en vue de découvrir la culture de la vigne et la production des vins tunisiens.

Au cours de ce circuit, vous visiterez en exclusivité les anciennes caves et chais ultramodernes pour découvrir le terroir Cabonais. Une journée œnologique dans les celliers et les vieilles caves, avec des prestations originales et inoubliables, qui sera occupée par des dégustations, un déjeuner une exposition photos qui relate l’histoire de la vigne en Tunisie et une collection d’étiquettes anciennes de bouteilles datant de 1871.
Un circuit commenté dans les vignobles par l’équipe du Rallye des caves et quelques visites spécifiques de la région…

Laissez-vous tenter et venez découvrir les parfums, déguster les saveurs, admirer les couleurs du Cap Bon et assister suivant la saison aux processus de fabrication en cours : le travail de la vigne, la taille, les vendanges, la vinification et la mise en bouteilles.

Le Rallye des caves – un programme culturel et touristique, un plaisir et une culture – restera un souvenir dans votre pèlerinage de la grande région viticole de la Tunisie qui vous permettra de découvrir une région, son histoire, et de magnifiques monuments.

Voici les contacts pour recevoir la brochure ou pour l’établissement d’un devis détaillé en fonction de vos désirs, du nombre de participants, de vos impératifs, de date et de votre budget. Les groupes peuvent contenir de 25 à 100 personnes.

Inscription :

Adresse : Real Tours, 18 Avenue de Londres Tunis.
Tél. : (+216) 71.247.108 / (+216) 71.247.109 / (+216) 71.247.015
Fax : (+216) 71.245.963
Email : realtour@planet.tn

Pour toute information sur le circuit, les caves et les vins tunisiens, contactez Mounir Daoudi :

Tél. : (+216) 94.912.033 / (+216) 22.412.224
Fax : (+216) 71.210.609 / (+216) 71.210.626
Email : rallyedescaves@yahoo.fr

Je viens de le savoir à travers un blog traitant de l’actualité économique au Maroc, Abdellatif Jouahri, gouverneur de Bank Al-Maghrib a signé il y a à peu près deux semaines une recommandation autorisant les banques à annoncer leur offre « halal » tout en précisant que les sociétés financières seront limitées aux produits entrant dans le cadre de leur agrément.

La recommandation a donc prévu trois produits dans ce sens :

• Ijara : Contrat selon lequel un établissement de crédit met, à titre locatif, un bien meuble ou immeuble déterminé, identifié et propriété de cet établissement, à la disposition d’un client pour un usage autorisé par la loi.
• Moucharaka : Contrat ayant pour objet la prise de participation, par un établissement de crédit, dans le capital d’une société existante ou en création, en vue de réaliser un profit.
• Mourabaha : Contrat par lequel un établissement de crédit acquiert, à la demande d’un client, un bien meuble ou immeuble en vue de le lui revendre à son coût d’acquisition plus une rémunération convenue d’avance.

Plus de détails dans l’article source.

Je ne regarde pas la télé, ou très peu, quand je suis avec des amis pour voir un film ou pour un documentaire qui retient mon attention quand je suis de passage devant l’écran, ça arrive trois ou quatre fois pas an, pas plus.

Pendant le mois de Ramadhan et spécialement cette année, je reste un peu avec Maman après la rupture du jeûne car sinon elle restera seule et je voudrai qu’elle soit accompagnée au moins pour une partie de la soirée (surtout qu’elle est seule toute la journée). Alors on est là devant la télé, elle à essayer de comprendre les histoires qui passent, et moi à me concentrer pour ne capter que sa voix quand elle me parle et avoir les yeux pointés sur la télé et la tête bien ailleurs à essayer de comprendre mon histoire à moi.

Ces dernières soirée, plus précisément à partir de la deuxième moitié de mois de Ramadhan, la série télévisée « Choufli hal » est diffusée un peu plus tôt que d’habitude, pour céder sa place à un autre feuilleton parait-il. Peut être pour que ses fans puissent la regarder tout en ayant le temps de sortir après ? Les sorties sont sacrée en Tunisie pendant les deux dernières semaines de Ramadhan, c’est bon on a pris le rythme, on n’est plus épuisés comme pendant les premiers jours, et on prépare l’Aïd !

Cette série est parvenue à attirer mon attention de temps en temps et je commençais à la regarder avec un peu d’intérêt, pas pour ses personnages ou la comique qu’ils jouent, mais pour la délicatesse avec laquelle on a pu passer certains messages ou illustrer certaines tendances et attitudes typiques de la société tunisienne. Même si la comédie fait que, dans la plupart des cas, le spectateur identifie bien le message et en rigole, puis reproduit le même comportement type par réflexe toute de suite après le générique de fin de la série.

Et je savais bien que cette série avait du succès en Tunisie, mais je viens de découvrir à travers un lien que m’a communiqué un ami d’un article sur le site du journal Le Monde que ce succès a dépassé les frontières et qu’à Paris (entre autres), tunisiens et maghrébins en général (les esseulés de cette période de fête comme les a appelé l’auteur de l’article) ne regardent que ça !

Je vous invite à lire l’article sur cette série comique sue le site du journal Le Monde.